Suroviny:
1/2 květáku
1 cibule
6 vajec
olivový olej
pepř
Postup:
Očištěný květák uvaříme do poloměkka. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Přidáme cibuli a na menší kousky nakrájený květák a opepříme. Dobře promícháme a přelijeme do rozehřáté pánve.
Když je spodní část hotová, přiklopíme pánev větším talířem a překlopíme vzhůru nohama. Z talíře opatrně vrátíme syrovou stranou dolů do pánve a dopečeme.
0 komentářů:
Okomentovat