Suroviny:
1 středně velký květák
8 vajec
1 velká cibule
olej
pepř
Postup:
Květák důkladně očistíme a uvaříme do poloměkka. Uvařený květák vyndáme z vody a necháme okapat. V kastrolu osmažíme na oleji cibulku do měkka tak, aby zůstala bílá, přidáme buď nadrobno nakrájený květák nebo ho v hrnci rozmačkáme šťouchadlem na brambory a opepříme. Přidáme vejce a mícháme do zatuhnutí.
Podáváme se zeleninovým salátem.
0 komentářů:
Okomentovat