Suroviny:
1 kg telecí kýty
2 cibule
4 stružky česneku
pepř
kmín
Postup:
Troubu předehřejeme na 200°C. Očištěné a osušené maso vložíme do pekáčku, opepříme, posypeme kmínem, na plátky nakrájeným česnekem, cibulí nakrájenou na kolečka a přiklopené vložíme do trouby. Po 30 minutách teplotu stáhneme na 160°C a pečeme dalších 90 minut. V případě potřeby podléváme.
0 komentářů:
Okomentovat