Suroviny:
1 kg malých papriček (Capsicum annuum)
2 lžíce olivového oleje
hrubozrnná mořská sůl
Postup:
- Papričky omyjeme a důkladně osušíme.
- Do rozpálené pánve nalijeme olej a přidáme papričky.
- Restujeme ze všech stran tak, aby se nám nepřipalovaly.
- Po pár minutách vyjmeme a položíme na ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
- Posypeme solí a můžeme podávat.
Výborně se hodí ke grilovaným masům nebo jako předkrm.
Tyhle zboznuju. Manzel je spanel a v sezone je delame porad :-)
OdpovědětVymazat