Suroviny:
1 kg hovězího masa
2 velké cibule
olej
pepř
1 brokolice
5 mrkví
Postup:
Cibuli nakrájejte na drobno a pozvolna smažte do zlato-hněda. Přidejte maso nakrájené na kostky a nechte zatáhnout. Opepřete a nechte vydusit šťávu. Stáhněte plamen, podlijte a zakryté pozvolna duste až do změknutí. Dle potřeby míchejte a podlévejte.
Mrkev a brokolici očistěte a nakrájejte na kolečka. Mrkev přidejte k masu a duste 5 minut pak vložte brokolici a duste ještě další 3 minuty. Hotové podávejte v hlubokém talíři.
0 komentářů:
Okomentovat