Melounová polévka s borůvkami



Suroviny:
1 zralá broskev (oloupaná, vypeckovaná, nakrájená na kostičky)
1 zelený nebo žlutý meloun (dužina, bez semínek, nakrájený na kostičky)
1 šálek jablečné šťávy
1 limeta
drobné ovoce na ozdobu
lístky máty na ozdobu

Postup:
Dejte broskev a meloun do hrnce a zalijte jablečnou šťávou. Vařte zakryté na středním plameni zhruba 10 minut. Poté rozšlehejte kuchyňským robotem na pyré. Zakapejte šťávou z limety a přelijte do mísy. Před podáváním nechte 2 hodiny chladit v ledničce. Na talíři ozdobte.

0 komentářů:

Okomentovat