Salát z kysaného zelí

Suroviny pro 4 osoby:
300 g kysaného zelí
1/4 hlávky zelí
2 velké mrkve
1 velká kapie
1 cibule
chilli paprička (dle chuti)
pepř
olivový olej

Postup:

1. Zeleninu očistíme.
2. Zelí a cibuli nakrájíme na drobné proužky.
3. Mrkev nastrouháme nahrubo.
4. Kapii nakrájíme na proužky.
5. Veškerou zeleninu smícháme ve velké míse s kysaným zelím.
6. Ochutíme chilli papričkou a pepřem.
7. Zalijeme olivovým olejem a důkladně promícháme.
8. Pro lepší chuť můžeme nechat hodinu uležet v lednici.
9. Podáváme k pečeným masům.